Použitie:
Čierne korenie je najbežnejším druhom korenia s ostrou chuťou a vôňou. Hrubo mleté čierne korenie zaručuje intenzívnejšiu chuť korenia v jedle a vďaka štruktúre môže mať aj dekoratívnu funkciu. Je obľúbené do pokrmov z mäsa hlavne pri príprave steakov, marinád, omáčok a grilovaného syra.
Krajina pôvodu – Vietnam
