Použitie:
Jačmenné krúpy používame do polievok, omáčok, fašírok alebo šalátov. Sú vhodné na prípravu kaše, rizota alebo ako náplň do jaterníc namiesto ryže, ako príloha k pečenému mäsu či grilovanej zelenine.
Prebraté a dobre umyté krúpy uvaríme s trochou oleja v osolenej vode do zmäknutia. Približne po 30 minútach sú krúpy chrumkavé. Po 50 minútach sú uvarené tak, že je možné z nich pripraviť rôzne nátierky alebo nákypy.
Skladujte v suchu, nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
